在我們的生活中，總是有一些因著生活需求而產生的廢棄物， 最終只能丟進垃圾桶或廚餘桶。 然而，這些所謂的「廢物」，真的只能成為廢物嗎？

樸門（Permaculture）起源於1970年代的澳洲，由一對師生Bill Mollison與David Holmgren所開創。他們為了回應工業化農業大量使用農藥、化肥、大型機械與灌溉系統的耕作方式，讓環境受到許多難以回復的破壞與衝擊，因此提出了樸門（Permaculture）這套永續設計的方法，希望讓人們找回與自然系統和諧共生的生活方式。

你有看過咖啡店烘豆機旁邊，那些裝著生豆的麻布袋嗎？這種麻布袋非常好用，許多的廢棄物創作者會將咖啡麻布袋再製成各種實用的包包或面紙盒。而在樸門設計中，它也很常被運用……

每次我在課堂上問這個問題，大家都用看傻瓜的表情看我。「當然會臭啊！哪有垃圾不臭的？」學生們通常都這樣子回我。但讓我們再認真想想，垃圾究竟是什麼組成，為什麼會臭呢

今天的「認諩樸門工作坊」，是來到台東後舉辦的第一場！從介紹樸門是什麼的講解，下午一起實作完成一個香蕉莖螺旋花園。