攥文:Parama
這兩天我們在花蓮幫忙做趨合農業工作坊的翻譯。
這次的密集式工作坊,要在兩天的時間,讓大家對趨合農業有基本的認識,並且介紹趨合農業的設計原則,最後再帶到設計的步驟。
因為要讓大家對於趨合農業可以做什麼,能夠有一個快速的概念,因此Tobias 準備了很多他在不同場域操作的前後對照圖。
另一個重點,是帶大家去三個不同的趨合系統,進行觀察。

第一站:花蓮農改場。
這一片土地是利過趨合農業的設計,
來做蔬菜和香草等短期作物的生產。
觀察的重點:
在這片原先會積水的土地上,如何改善土壤結構,加強排水;觀察兩個月前種下的樹木,蔬菜,香草跟支持性作物,彼此之間的關係。
第二站:碧雲莊社區的雞舍。
在這裡利用趨合農業,整合動物系統,
利用輪耕放牧的方式,讓雞跟植物都能長得更好。
觀察重點:
用來輪耕的兩片土地,在半年之後,去比較他們的植被狀態,土壤的結構,動物與植物之間的互動關係。
第三站:慈濟大學的耕福田基地。
這裡已經操作了一年半的趨合農業,
原先是一片完全都是石頭的土地,透過趨合農業,
在一年半當中去累積生物量與有機質。
觀察重點:
比較操作趨合農業的果園,跟同一塊土地,但操作單一種植的果園當對照組。觀察他們的土壤狀態,草相的多元性,植物的健康狀況,果實的產量等等。
過程當中,大家除了用眼睛看,
也走進田裡,實際動手摸,用鼻子聞,去感受植物的生長活力。
其實,觀察是很多友善農法當中,
最重要也是最基礎的一個步驟。
泰國米之神基金會的操作方法,
就將觀察作物,與田間生物的互動視為是最重要的一步。


在樸門設計方法也是,
我們有整理一堂 樸門8維觀察實戰課,
就是專門跟大家分享,在觀察自己土地的狀態時,
如何透過 地 水 火 風 植 物 人 災 等八個面向,
去認識自己土地的脈絡,
建立專屬於你的土地檔案。
有興趣的朋友,可以參考我們的相關課程說明喔。
