【讓五感在自然中舒展】
「自然」順著時光的流行走，步履穩健又清晰，我們天生都具備基本能力可以看清楚「自然」如何變化。
【我與土窯的那些事__7】
樸谷基地的批薩土窯工作坊，成功！！！
忙了五天，我們合力把窯蓋好了。
這次的工作非常感恩有之前的學生 Devi 來幫忙備料，我們花了四天的時間，搬了要蓋完廚房的兩噸的材料……
【我與土窯的那些事__6】
我做過最酷炫的窯，應該是山豬窯，跟一群來自東非的大學生一起完成。
【我與土窯的那些事__5】
在台灣我也蓋過更大的窯，但主要都是為了批薩，而不是麵包。
麵包需要的窯跟批薩有一些不同，圓頂更高一些，土層更厚一些，而且要有隔熱良好的窯門來協助保溫，讓窯溫下降的速度變慢。但批薩則不然……
【我與土窯的那些事__4】
在台灣我也蓋過更大的窯，但主要都是為了批薩，而不是麵包。
麵包需要的窯跟批薩有一些不同，圓頂更高一些，土層更厚一些，而且要有隔熱良好的窯門來協助保溫，讓窯溫下降的速度變慢。但批薩則不然……