昨天到清邁，先去了芒果藝術季 (清邁設計周)，因為我們一月的合作單位 —MALA Cafei 在這一年一度的盛事擺攤。
我已經忘了上次能這樣子慢慢逛藝術展是什麼時候了，但昨天真的是非常舒服的體驗，天氣涼爽、有美麗的光影，也有涼風徐徐。幾乎每一個攤位的藝術品都是在戶外展示，也有能夠互動的裝置，運用不同的媒材，呈現從神話到日常小事多元的題材，看完展覽，覺得我的藝術細胞都在打飽嗝了。
而 MALA 咖啡的攤位人潮沒有停過，所以我們只短暫地聊了一下，約好今天我再到咖啡廳碰面細聊。
今天早上我很認真地想要融入在地生活，所以在清邁市場外等著前往班卡村的黃車車，然後更融入地等了一個小時，黃車車都沒有來，(後來得知，這班車超不準時，最久甚至要等一個半小時，而且司機還有可能會過站不停) 只好打開 Grab，叫了一臺摩托車，載我去冒險。
聊了一早上，才驚覺大熊轉做社會企業的故事有多驚人！
他原先在海軍服役，負責武器操作，每次演習就會炸死數以萬計的海洋生物。
後來他決定退役，轉行從商，然後開啟了一個復育近海漁業的計畫：他找來廢棄的飛機跟巴士，經過處理後，放進海裡當成海洋生物的庇護所。
然後他去尋找並復育了近海的螃蟹 — 這正是近海生態圈的食物鏈底層生物。有了螃蟹，魚類開始聚集。原本漁夫的船越開越遠才找得到魚，現在可以重新在近海找到足夠的漁群了。
後來大熊的女兒在了解泰國河流的各種農藥汙染之後，跟他討論：如果要拯救海洋，我們必須從源頭開始，所以我們去深山吧，去到河川的源頭。
於是他們舉家搬到泰國北部，找到被盤商剝削的少數民族農夫，教導他們改用有機的方式種植咖啡豆，並且從採收、脫殼、烘豆、沖煮都無保留地傳授給想要學的年輕人。
他們在街邊烘咖啡、他們在叢林邊烘咖啡，他們利用完全無電力的方式處理咖啡，來支持這群少數民族的孩子。
這只是 MALA Cafe 的一小部分故事，他們在廢棄物處理、在地社群連結還有更多的故事，等著你一月的時候，自己來了解。
