抓起一把肥沃、適合耕種的土壤，通常裡面的成分會包括：
45% ~ 50% 的礦物質
希望有 5% 左右的有機質/腐殖質
20% ~ 30% 的空氣
20% ~ 30% 的水
而其中礦物質又分成三大類：沙子、坋土與黏土。
沙子跟黏土大家都算熟悉，坋土一般人比較難理解，我們來特別講一下。
坋土呢，是顆粒介於沙子跟黏土之間的土粒，密度很輕，遇水會結塊，但沒有黏土。
一般常見於水田中，那種踩下去會糊在腳上的爛泥巴，但用水輕輕一沖就掉了，這就是坋土。
透過沙子、坋土跟黏土的重量比例，
我們能夠對照土壤質地三角圖找出土壤的類型，進而得知土壤的透氣性、保水性跟保肥力。
所以對於想要找地種植的朋友來說，怎麼快速觀察土壤就變成非常重要的技能了。
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