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樸谷工坊
樸谷基地的批薩土窯工作坊,成功!!! 忙了五天,我們合力把窯蓋好了。 這次的工作非常感恩有之前的學生 Devi…
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我做過最酷炫的窯,應該是山豬窯,跟一群來自東非的大學生一起完成。
在台灣我也蓋過更大的窯,但主要都是為了批薩,而不是麵包。 麵包需要的窯跟批薩有一些不同,圓頂更高一些,土層更厚…
我在東南亞蓋過兩顆窯:孟加拉一顆,緬甸一顆。相較於最初在孟加拉沒有經驗的窯,緬甸的算是我汲取多次經驗總結之後,…
從孟加拉回來之後,我就投入日常的工作中,也沒想過自己要再幫誰蓋土窯了。後來有一次,我忘了是在什麼樣的場合裡,有…
最初,我只是因為高中同學 Kevin 的邀請,覺得幫一間以國際志工為主題的社會企業工作,可以很有意義,幫助到很…
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