樸谷最近要來繼續深化留種與保種了!
從13年前到 Pun Pun 認識了種子銀行,一直到前年翻譯出版了居家留種手冊,十多年的種植經驗,一直提醒我們種子的重要性。
我們在家也認真留種:三個小孩從小潛移默化,現在已經知道越來越多植物的留種方法。去年么兒拿到的生日禮物中有一束青箱,他們把花裡的種子抖落出來,做了一個菜畦灑下去,到了暑假過後,又開成一片。
而平常他們吃到香瓜、西瓜、木瓜、橘子、柚子、枇杷的種子,也都會拿去土裡埋,很多都已經發芽跟移植了。
今年我們決定挑戰更進階的,芒果。
首先,認真地把芒果吃乾淨,我們會得到一顆長毛的果核。
以前小孩都直接把整個果核埋進土裡,最後就得到了一個發霉又風乾的果核。
今年,我教他們處理芒果這種『異儲型種子』的方法:
先捏一捏果核,確認種子的位置,然後小心地剪開,直接把種子拿出來埋進土裡種。




不到三天,大家的芒果種子都發芽了。

有了成功經驗之後,現在每吃一顆芒果,他們就會種下一顆種子,我想今年夏天過完,我們應該可以收集到十盆以上健康的芒果苗吧!
『保存種子最好的方法,就是把它種回土裡。』

而種子的背後,不僅僅是一顆水果、一盤菜肴。更代表了一個地方的氣候、土壤、糧食安全、地域性、以及一份在地獨特的飲食文化。這正是我們希望能夠保留、分享到常民生活的!
如果你對於如何留種有興趣,除了跟我們購買精美又好讀的『居家種子保存手冊』之外,還可以期待今年8月、10月跟11月,我們會舉辦的留種講座與種子交換會哦!
#種籽心家 #樸谷工坊



